takemi a table
2010-01-21T08:36:25+09:00
jasmamat
我が家の食卓
Excite Blog
今年の初日の出
http://jasmamaste.exblog.jp/12001575/
2010-01-21T08:23:00+09:00
2010-01-21T08:36:25+09:00
2010-01-21T08:23:07+09:00
jasmamat
グルメ
ここは必ず晴天なので初日の出は今年も見事でした
つつがなく正月行事も終え楽しみにしていた料理教室へ シェフの魔法は見事です
今回は懐かしい友達を誘っての参加でしたが、次の日には作ったよ~と写メが送られてきて、私の意欲も倍増!! ちなみにメニューはブルゴーニュの地方料理でした。次回も楽しみー
]]>
冬支度してボジョレーヌーボー
http://jasmamaste.exblog.jp/11604479/
2009-11-18T09:55:00+09:00
2009-11-19T18:25:21+09:00
2009-11-18T09:55:08+09:00
jasmamat
食卓
クリスマスに向けて冬支度にイケアで今年の北欧スパイスを取り入れようと
見てると限りなく夢が広がり,あれもこれもカートに乗せて、いざ梱包でダンボールで包もうとした時点ではたと気ずきました、現実にはスペースに限界が、、、
結局さんざん試行錯誤しては見たものの今回は小物のみのお買い物とショップ内のレストランでサーモン料理食べまくりシャトルバスで帰還の旅でしたー
今夜はボジョレーヌーボー解禁!!
50年振りの当たり年と聞けば飲まないわけにはいきません!
もちろんミーハーなので話題のペットボトルも試さなければーという事でこちらのボトルで乾杯!!
本当に今年はさっぱりした甘さの中に満足感があった~ワインなのに後を引かないのが良さでもあり、物足りなさでも、毎年ボジョレーヌーボーの想いかな~]]>
京都嵐山巡り
http://jasmamaste.exblog.jp/11250884/
2009-09-30T08:43:57+09:00
2009-09-30T08:43:58+09:00
2009-09-30T08:43:58+09:00
jasmamat
スイーツ
シルバーウィークのど真ん中の京都は人、人、人、で賑わってました。が嵐山の竹林はホット一息
もちろん豆腐尽くしのランチに 豆腐のパフェに 抹茶の鯛焼きと際限なく胃袋に収まり 心穏やかに庭園を眺めてきました。
して名古屋では目的の餡蜜バーにはたどりつけなかったものの、 名物味噌で頂くところてんに 天津甘栗おやきをほうばり 名古屋城の天守閣で気持も大きくなり手羽先を食しに居酒屋へ直行した旅でした。次回は紅葉の京都へ、、、]]>
花火大会
http://jasmamaste.exblog.jp/10775384/
2009-08-04T09:02:00+09:00
2009-08-04T09:01:58+09:00
2009-08-04T09:01:58+09:00
jasmamat
グルメ
今年もやってきました!我が家の為に開催されてるかのようなベストポジションの打ち上げ台が設置されてます
いつもは夜景が絶景のベランダに食卓を移し、準備万端で有給休暇をとったかいがあったー
前回はデジカメ使いに失敗し真っ暗な写真だったが、、、今回は花火モードで
が、しかしなぜかこんな幻想風景しかとれないのはやはり修行不足か能力の差か、、、 こちらの夏恒例!今年も旬のとびっちょの生シラス丼も満喫したぞ~ ]]>
シェフの味
http://jasmamaste.exblog.jp/10440337/
2009-06-16T08:59:00+09:00
2009-06-16T08:59:01+09:00
2009-06-16T08:59:01+09:00
jasmamat
グルメ
まさか再会出来るとは思ってませんでした
懐かしいシェフの味を堪能し感激!!
こちらへ来てどこのお店の味とも違うシェフの味は久しぶりに味わった~
この感覚を覚えてる自分の舌にも感動です
東京に居るのに札幌にいるんじゃないかと錯覚(札幌を離れるにあたってここの教室に通えないことが唯一の心残りだったからな~)懐かしい方々と盛り上がったのでした
メニューは旬野菜のテリーヌ、鴨のパストラミ、トマトソルベ
魚介のポワレ、ポパイソース
未来のデザート、ピンクパンサーというおしゃれこの上ないコース
これを家族が見たからには再現しなくちゃなー]]>
新作
http://jasmamaste.exblog.jp/10231021/
2009-05-13T08:54:31+09:00
2009-05-13T08:54:31+09:00
2009-05-13T08:54:31+09:00
jasmamat
食卓
ここ1年存分にプロの味を堪能したらまたまた自分で作りたくなってキター
念願の形を手にいれたので小手調べのつもりで
焼いてみた
久しぶりに作るとかなり希少価値?が上がってて評判上場でした
150周年でイベントがたくさんあって今年も楽しそう~]]>
再開
http://jasmamaste.exblog.jp/10066012/
2009-04-17T09:55:35+09:00
2009-04-17T09:54:01+09:00
2009-04-17T09:54:01+09:00
jasmamat
食卓
アップの仕方を忘れるくらい久しぶり
韓国旅行も肝心の美味しい写真撮る間もなく終えて、なぜか料理と食べてる本人が一緒なのでのせれな~い
新生活2年目に突入しましたー仕事の楽しさも少しわかってきたかな~
この年になって30年の英会話がやっと仕事の役にたつなんて、、、ホント人生無駄はない
今年の美味いもの探しはこのお蕎麦からはじまりました
今日も日の出が元気をくれる]]>
マロンパフェ
http://jasmamaste.exblog.jp/9204544/
2008-12-14T10:01:38+09:00
2008-12-14T10:02:33+09:00
2008-12-14T10:02:33+09:00
jasmamat
グルメ
今日は晴天~窓から見える日の出も格別!
5年振りに大、大、大好きな友達とランチでした!!
会ったとたんに5年のブランクはみじんも感じることなく、話も尽きないし、私にとっては家族同然の信頼を寄せているので心地よい時間はあっという間に過ぎちゃうなー
手作りのお土産には心がこもってて感激!!毎日眺めてるよ~
思いがけず娘さんご夫婦にも会えて感激も倍増!本当に綺麗に成長されててお似合いのご夫婦は輝いてましたー
肝心のランチは丸ビル35階で、、、写真撮るのも忘れて
ウェスティンのロビーに移動、衝撃のマロンパフェを二人で注文、かなりボリュームあるけどまいう~
そして二人とも大~好きで慕ってるお友達の息子さんの結婚祝い選び
趣味が合うので即決!
世代が変わっていくのを実感!!またまたおしゃべりに花が咲くのでした
また待ってるね~
]]>
フェルメール展
http://jasmamaste.exblog.jp/8923374/
2008-11-08T09:16:56+09:00
2008-11-08T09:17:44+09:00
2008-11-08T09:17:44+09:00
jasmamat
スイーツ
ぽかぽか陽気に行く美術館は格別~
もちろん上野へ行ったからにはこちらの豆大福ははずせない!!
3色きっちり堪能して心身共に大満足!
次はピカソ展かウイリアム、モルスのクラフト展かな
仕事で毎日違う人と話してると自分を見失いそうになるからな~
現実から少しのがれのもいいな~
]]>
スィーツ!スィーツ!スィーツ!
http://jasmamaste.exblog.jp/8615980/
2008-09-15T08:55:15+09:00
2008-09-15T08:55:53+09:00
2008-09-15T08:55:53+09:00
jasmamat
スイーツ
タカノのピーチ、メロン、シトロンを味比べはやはり王道のメロンかな!
なんでこんなに綺麗な焼き色出せるのか知りたーい!!
PONTOのエクレアと黒豆ティラミスはバランス良く、これは評判になるはずだわ
ペニンシュラのマンゴープリン目的に高級ホテル(芸能人も発見、こうゆうとこでお茶するんだわ)へ足を踏み入れたけど既に売り切れ~
結局職場へ戻り、スイカのゼリーとマンゴー杏仁豆腐を選択したけど
やっぱマンゴープリンじゃなきゃ語れないな~]]>
湘南巡り
http://jasmamaste.exblog.jp/8525704/
2008-08-27T09:06:00+09:00
2008-08-27T09:08:41+09:00
2008-08-27T09:07:08+09:00
jasmamat
グルメ
湘南は夏を思いっきり満喫できる風景です
でもお目当ては生しらす丼のとびっちょ
丼は1時間待ちは当たり前なので待ち時間に
名物のしらすパン
そしてもちろん鎌倉へ戻り
うわさの鎌倉ジェラートはスイカと杏仁
納言しるこへ直行し今日も充実の休日でした
来週は京都、滋賀の旅へGO-]]>
京都巡り
http://jasmamaste.exblog.jp/8404903/
2008-08-02T09:27:15+09:00
2008-08-02T09:27:43+09:00
2008-08-02T09:27:43+09:00
jasmamat
スイーツ
まずは祇園祭真最中の錦市場でを探索してから
今回の目的地宇治の伊藤久右衛門へ
念願の抹茶パフェ
祇園小森でちょっと背伸びして
祇園小石の特性宇治金時を堪能し
お土産は話題の煎茶、抹茶、ほうじ茶の3色だんご
次回の作戦をねりながら最終の飛行機に飛び乗りました
次は名古屋のB級グルメツアーの予定]]>
季節の便り
http://jasmamaste.exblog.jp/8288971/
2008-07-12T09:24:23+09:00
2008-07-12T09:24:47+09:00
2008-07-12T09:24:47+09:00
jasmamat
グルメ
久しぶりの休日に嬉しい贈り物が届き大感激!!!
小樽のOさんが贈ってくださった、北海道は仁木町の名産さくらんぼは甘くて最高です
もう札幌を離れて3ヶ月既に過去の人になってるんだろうなぁ~と思っていたので
思い出してくださった事に感謝、感激です
こちらも美味しいところ案内できるように毎日開拓してますよ!
こちらは100年目を向かえる崎陽軒のイタリアンです、シンプルだけどいい味だしてました
これから毎週花火大会で夏も盛り上がってきましたよ~
]]>
抹茶スィーツ
http://jasmamaste.exblog.jp/8046208/
2008-06-01T11:06:23+09:00
2008-06-01T11:06:40+09:00
2008-06-01T11:06:40+09:00
jasmamat
スイーツ
5月生まれのせいか抹茶スィーツには目がありません
誕生日に娘が用意してた、抹茶パーティーの一部。結局最後は飲み放題へ流れ、、、
親娘で秋葉原見学~上野~浅草
舟和の抹茶餡蜜は餡もたれも全てが抹茶という本店でしか食べれない味
なのにもう今日は売り切れ~お持ち帰りの最後の1っこを奪い合って食しました
銀座も5月は抹茶特集Wabisaのケーキやミツワのシュークリームと迷ったけど
銀座鹿の子抹茶餡蜜は餡蜜学会?絶賛だったのでこちらに決定!たしかに!!
食べてばかりじゃあんまりなので歩いてます
中華街往復と山下公園まわってカロリーちゃらになるはずがフカひれ鮑まんに足が止まる
小さな素敵なレストランも見つけました ]]>
POINT ET LIGNEのガレット
http://jasmamaste.exblog.jp/7979237/
2008-05-21T09:42:00+09:00
2008-05-21T09:58:42+09:00
2008-05-21T09:42:30+09:00
jasmamat
パン
今日でアラ40ならぬアラ50になってしまったー
”とんでもない勘違い" "何様だと思ってるの” ”本当にバカなんだね”とお祝い?の言葉を頂きました~底知れぬバカだとばれちゃうのも近いかもなぁ~
こんなおされなパン屋は初めてで買うのにドギマギしてしまった!!
さんざん見渡して選んだのはゴルゴンゾーラガレット
素材を吟味してるだけ美味しいなぁと技術も釜も選ばないので真似できそうです。
素材吟味ではこちらもお勧めスィーツ
農BRANDの1cmロールケーキは全10種類完食出来るくらい楽しいです
ティラミス風味が美味しかった~
店舗のディスプレイは毎日変化していて見てると想像力がかきたてられる
これを使えばいろんなフレーバーの食卓に出来そう~
以前ならすぐ飛びついてたけど今はじっと我慢、我慢、
]]>
https://www.excite.co.jp/
https://www.exblog.jp/
https://ssl2.excite.co.jp/